Бутерброды со шпинатом и лицами "Цыплята"

Ингредиенты

  • Хлеб — 60 г (2 ломтя), 
  • сливочное масло — 25 г, 
  • пюре из шпината—2 ч. ложки, 
  • крутое яйцо — 1 шт., 
  • несколько зернышек икры или кусочек темной соленой рыбы, укроп, петрушка, соль.

Способ приготовления

Хлеб намазать тонким слоем масла (5-10 г). Оставшуюся часть масла растереть, добавить пюре из шпината и хорошо размельченную зелень, заправить.

Хлеб намазать толстым слоем зеленой смеси, не приглаживая ее.

Сверху положить нарезанный тонкими ломтиками яичный желток так, чтобы большой кружочек изображал тело «цыпленка», меньший — голову.

Из кусочков желтка или белка «нарисовать» хвост и лапки, из икринок или кусочков соленой рыбы — глаза.

Комментарии
Оставить комментарий
Заливное из форели
Заливное из форели
Винегрет домашний
Винегрет домашний

Кулинарный лайфхак

Молоко при кипячении не сбежит, если края кастрюли смазать жиром.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной