Бутерброды "автомобили" с луком и колбасой
Ингредиенты
- Черный или белый хлеб (2 ломтя) — 60 г,
- сливочное масло — 25 г,
- рубленый зеленый лук — 2 ч. ложки,
- маленький лук — 1 шт.,
- колбаса — 2 ломтя,
- помидор или стручковый перец.
Способ приготовления
Четырехугольные ломти хлеба намазать тонким слоем масла. Оставшуюся часть масла растереть, смешать с мелко нарезанным зеленым луком и заправить солью и сахаром. Ломти покрыть толстым слоем зеленой смеси.
Сверху положить «автомобильчик», вырезанный из тонкого ломтя колбасы или мясного хлеба.
Вместо колес положить маленькие кольца лука, вместо фар и окон — кусочки помидора или стручкового перца.
Колеса можно сделать и из маленьких ломтиков помидора, сливы или райского яблока.