Рыба, запеченная с грибами и яйцами (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Рыба 800 гр. Белые грибы свежие 400 гр. Яйцо 2-3 шт. Топленое масло 3 ст. л. Мука 2 ст. л. Зелень петрушки 1 пуч. Зелень укропа 1 пуч. Сметана 3 ст. л. перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Рыбу разделать на филе, посолить, поперчить, запанировать в муке и обжарить на масле.

Яйца сварить вкрутую и нарубить. Белые грибы нарезать ломтиками, зелень петрушки и укропа мелко нашинковать. Смешать грибы с яйцами, зеленью и посолить.

Выложить на дно смазанного маслом сотейника слой грибов, затем рыбу и прикрыть слоем грибов, добавить сметану, 2-3 ст. ложки воды, сбрызнуть маслом и испечь в духовке.

Комментарии
Оставить комментарий
Осетрина отварная (2)
Осетрина отварная (2)
Творожные шарики (3)
Творожные шарики (3)

Совет еще

Мясо нужно жарить перед подачей к столу. Даже при непродолжительном хранении вкус жареного мяса ухудшается.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной