Авокадо с творогом (2)
Ингредиенты
- Авокадо — 2 шт.,
- творог — 100 г,
- сельдерей (зелень) — 50 г,
- ананас — 50 г,
- зеленый лук 1 ст. ложка,
- болгарский перец (красный) — 1 шт.,
- соль, перец — по вкусу.
Способ приготовления
Сельдерей очень мелко порежьте, смешайте с протертым творогом и зеленым луком, смешайте с мелко порезанным свежим или консервированным ананасом, посолите, поперчите.
Плод авокадо помойте, разрежьте на две половинки, выберите часть мякоти и наполните половинки авокадо приготовленным фаршем. Украсьте сверху половинки авокадо кусочками ананаса и красного перца.