Яйца, фаршированные грибами и килькой (Русская кухня)

Ингредиенты

6 яиц,
150 г отварных грибов,
6-7 килек пряного посола,
3 ст. ложки растительного масла,
3 ст. ложки майонеза,
соль, сахар, горчица, зелень петрушки.

Способ приготовления

Сваренные вкрутую яйца разрезать вдоль пополам, желтки вынуть и растереть. Отварные грибы нашинковать, слегка потушить в растительном масле и охладить. Затем смешать с растертыми яичными желтками, мелко нарезанной килькой, майонезом. Добавить в смесь сахар, соль, горчицу по вкусу. Белки нафаршировать полученной смесью и украсить веточками петрушки.

Оставить отзыв

Суп швейцарский из сыра

Куриные крылышки в "индийском стиле" (Духовка) (Праздничные рецепты)

Совет еще

Печеные яблоки с сахаром — не только вкусный, но и очень полезный десерт, так как они содержат много железа.

Новые рецепты