Поджаренный лук с хлебом (Русская кухня)
Ингредиенты
- 500 г черного хлеба,
- 3 луковицы,
- 1 ст. ложка топленого сала или сливочного масла,
- соль.
Кухня Русская кухня
Способ приготовления
Хлеб нарезать ломтиками, поджарить с обеих сторон на масле или топленом сале, положить на них нарезанный кружочками пожаренный лук и посыпать солью. Подается в качестве закуски к пиву.