Поджаренный лук с хлебом (Русская кухня)

Ингредиенты

  • 500 г черного хлеба, 
  • 3 луковицы, 
  • 1 ст. ложка топленого сала или сливочного масла, 
  • соль.

Способ приготовления

Хлеб нарезать ломтиками, поджарить с обеих сторон на масле или топленом сале, положить на них нарезанный кружочками пожаренный лук и посыпать солью. Подается в качестве закуски к пиву.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Чтобы мясо не пригорело и не стало сухим, в духовку ставят небольшой сосуд с водой. Пар предохранит мясо от пригорания и пересыхания.