Курица с брынзой (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Курица 1 шт. Лук 2 шт. Рис 100 гр. Брынза 400 гр. Петрушка 1 пуч.

Способ приготовления

Курицу отварить в подсоленной воде (примерно 40 минут). Вынуть и дать стечь бульону.

Лук обжарить на смеси растительного и сливочного масел, добавить промытый рис, перемешать, влить куриный бульон и потушить. Подмешать к рису мелко нарезанную зелень, покрошить брынзу.

Курицу нафаршировать рисовой массой, закрепить отверстие зубочистками (зашить). Положить в форму для запекания и поставить в духовку на 30 минут при 220°С (можно подлить немного бульона). Запекать до золотистого цвета.

Оставить комментарий

Картофель с курицей в молоке (Духовка)

Салат "дольче вита"

Совет еще

Кусочки курицы имеют неодинаковую толщину и узкие части обычно быстрее готовятся и подгорают в микроволновке. Чтобы предотвратить это неприятное явление заверните сначала кончики в фольгу (фольга отражает электромагнитные волны). Спустя некоторое время фольгу можно убрать. И не забывайте, что узкие части кладутся как можно дальше от края посуды.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти" Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3) Винегрет "Классический" Корейский салат из картофеля с мясом Корейский салат с баклажанами и креветками Капуста "Кимзи" по-корейски Корейский кисло-сладкий салат Икра из свеклы (4) Свекла, маринованная по-корейски Соленая морковь по-корейски (1)