Пицца мясная слоеная (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Основа: готовое дрожжевое тесто — 400 гр.

Начинка: говядина и свинина — по 150 гр., соль, специи, сливочное масло— 10 гр.

Противень: растительное масло — 1-2 ст. ложки.

Способ приготовления

Отварить мясо до полуготовности со специями. Одну половину нарезать тонкими длинными ломтиками, другую пропустить через мясорубку.

Разделить тесто на 2 части, сформовать из них круги (один из них должен быть в два раза толще другого). Ломтики мяса разложить на более плотную лепешку, накрыть второй, разложить фарш, смазать сливочным маслом и поднять бортики. Посолить, поперчить.

Выпекать пиццу в духовке при средней температуре.

Оставить отзыв

Суп из омара с клецками

Яичница-болтунья на сале с томатной пастой, луком и колбасой

Совет еще

Жарить овощи лучше всего быстро и при высокой температуре. Если овощи уже подсохли, добавьте воды с уксусом или яйца. Смешайте яйцо или немного уксуса с водой, приправьте солью и перцем и жарьте овощи на этой смеси с маслом в сковородке. Результат - изысканое блюдо.

Новые рецепты