Салат гороховый с яблоками

Ингредиенты

Горох сушеный не лущеный 200 гр. яблоки 1 шт. Огурец 1 шт. Майонез 60 гр. Зелень по вкусу

Способ приготовления

Замачивают горох на 5-6 часов в холодной воде. Воду сливают, заливают горох горячей водой и варят без соли до размягчения. Откидывают на дуршлаг и охлаждают. Яблоко нарезают дольками, огурец - кубиками. Соединяют продукты и заправляют майонезом. Оформляют салат входящими в его состав овощами и зеленью.

Оставить отзыв

Ряженка домашняя

Салат из морской капусты с яйцами

Совет еще

Чтобы уменьшить потерю витаминов, корнеплоды при варке следует опускать в кипящую воду и варить в закрытой посуде. Они должны быть покрыты водой не более чем на сантиметр.

Новые рецепты