Пицца с говяжьим языком (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Основа: готовое дрожжевое тесто — 300 гр.

Начинка: говяжий язык — 200 гр., соль, специи, сливочное масло — 10 гр.

Противень: жир— 1 ст. ложка.

Способ приготовления

Отварить язык до полуготовности со специями и нарезать тонкими ломтиками. Из теста сформовать лепешку, смазать сливочным маслом и разложить на нее ломтики языка. Посолить, поперчить. Поднять края теста.

Выпекать пиццу в предварительно разогретой духовке при температуре 200°С в течение 15-20 минут.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Для каждого вида овощей есть свой метод приготовления. Корнеплоды типа ямса, картофеля и редиса должны полностью провариться. Кладите корнеплоды только в холодную воду. Если положить корнеплод в кипяток, верхний слой будет готов, а сердцевина останется сырой.