Желе "Янтарь" (3)
Ингредиенты
- Морковь — 300 гр.,
- сахар — 100 гр.,
- желатин — 30 гр.,
- лимонная кислота — 3 гр.,
- вода — 600 гр.
Способ приготовления
Очищенную и промытую морковь измельчить, залить водой и варить 20 минут, затем процедить, добавить сахар, довести до кипения, после чего ввести предварительно замоченный желатин. Смесь размешать, вновь довести до кипения, разлить в формочки и охладить.