Желе "Янтарь" (3)

Ингредиенты

  • Морковь — 300 гр., 
  • сахар — 100 гр., 
  • желатин — 30 гр., 
  • лимонная кислота — 3 гр., 
  • вода — 600 гр.

Способ приготовления

Очищенную и промытую морковь измельчить, залить водой и варить 20 минут, затем процедить, добавить сахар, довести до кипения, после чего ввести предварительно замоченный желатин. Смесь размешать, вновь довести до кипения, разлить в формочки и охладить.

Оставить отзыв

Совет еще

Солить рыбу нужно в самый последний момент перед приготовлением — тогда она будет нежной и вкусной.