Икра свекольная (2) (Русская кухня)

Ингредиенты

Свекла средней величины 3-4 шт. паста томатная 20-30 гр. Луковица 1 шт. Маленький Огурец маринованный 1-2 шт. Растительное масло 30-40 мл. Соль по вкусу перец по вкусу Лимонный сок по вкусу

Кухня Русская кухня

Способ приготовления

Свеклу отварить или испечь, лук обжарить на растительном масле, добавив в него немного томата. Нарезанную кусками свеклу вместе с луком пропустить через мясорубку, затем немного потушить на подсолнечном масле. Добавить соль, перец, сок лимона и охладить.

При подаче к столу украсить икру мелко нарезанными маринованными огурчиками.

Оставить отзыв

Салат "Оригинальный" (2)

Фаршированная куриная грудка "Сердечко"

Совет еще

Чтобы мясо не пригорело и не стало сухим, поставьте в духовой шкаф небольшой сосуд с водой, пар от воды предохранит мясо от пригорания и высыхания.

Новые рецепты