Луковые оладьи

Ингредиенты

лук зеленый 150-200 гр. Соль 1/2 ч. л. Яйцо сырое 1 шт. Сметана 2 ст. л. Мука 2-3 ст. л. Сода 1 щеп.

Способ приготовления

Зеленый лук порезать и размять с солью до появления сока.

Вмешать яйцо, сметану, муку и соду.

А дальше можно дать простор фантазии и изменять состав оладий на свой вкус — добавлять в тесто разные наполнители. Например, жареные грибы, брынзу или сыр, кукурузу, зеленый горошек и т.д.

Ложкой выливать тесто на сковороду с разогретым маслом, формируя оладьи.

Обжаривать оладьи с двух сторон до зарумянивания.

Комментарии
Оставить комментарий
Рулет "индейка в апельсинах" (Духовка)
Рулет "индейка в апельсинах"
Запечённые творожные клецки
Запечённые творожные клецки

Совет еще

Несколько капель свежего лимонного сока, добавленного к замороженным овощам и фруктам, придают им свежесть и сочность, улучшают вкусовые качества.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной