Луковые оладьи

Ингредиенты

лук зеленый 150-200 гр. Соль 1/2 ч. л. Яйцо сырое 1 шт. Сметана 2 ст. л. Мука 2-3 ст. л. Сода 1 щеп.

Способ приготовления

Зеленый лук порезать и размять с солью до появления сока.

Вмешать яйцо, сметану, муку и соду.

А дальше можно дать простор фантазии и изменять состав оладий на свой вкус — добавлять в тесто разные наполнители. Например, жареные грибы, брынзу или сыр, кукурузу, зеленый горошек и т.д.

Ложкой выливать тесто на сковороду с разогретым маслом, формируя оладьи.

Обжаривать оладьи с двух сторон до зарумянивания.

Оставить отзыв

Помидоры, фаршированные яйцами (Духовка)
Помидоры, фаршированные яйцами
Салат "Бомбей"
Салат "Бомбей"

Совет еще

Баранью и телячью грудинку лучше всего варить или жарить целым куском.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой