Блины на кефире с кипятком

Ингредиенты

  • Яйца — 4 шт., 
  • соль — неполная чайная ложка, 
  • сахарный песок — 2 ст. ложки, 
  • сода — 0,5 ч. ложки, 
  • кефир — 400 гр., 
  • кипяток — 300 гр., 
  • мука — 10 ст. ложек с верхом, 
  • растительное масло — 3 ст. ложки.

Способ приготовления

Нежные, душистые и очень вкусные!

Яйца взбить с солью и сахаром. Добавить кефир, соду. Влить кипяток постепенно, постоянно помешивая венчиком. Увидите, как масса запенится. Затем добавить муку. Все хорошенько перемешать венчиком, чтобы не было комков. В самом конце добавляем растительное масло, перемешиваем и жарим на раскаленной сковороде с двух сторон.

Оставить отзыв

Тыква "новинка"
Тыква "новинка"
Баранина
Баранина

Совет еще

Нарезанные сырые овощи, предназначенные для салата, необходимо сбрызнуть соком лимона или кислым фруктовым соком, чтобы они не потемнели и в них лучше сохранился витамин С. Овощи нужно чистить и нарезать ножом из нержавеющей стали. Нарезать овощи рекомендуется не заблаговременно, а непосредственно перед подачей на стол или перед тепловой обработкой.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой