Блины на кефире с кипятком

Ингредиенты

Яйца — 4 шт.,
соль — неполная чайная ложка,
сахарный песок — 2 ст. ложки,
сода — 0,5 ч. ложки,
кефир — 400 гр.,
кипяток — 300 гр.,
мука — 10 ст. ложек с верхом,
растительное масло — 3 ст. ложки.

Способ приготовления

Нежные, душистые и очень вкусные!

Яйца взбить с солью и сахаром. Добавить кефир, соду. Влить кипяток постепенно, постоянно помешивая венчиком. Увидите, как масса запенится. Затем добавить муку. Все хорошенько перемешать венчиком, чтобы не было комков. В самом конце добавляем растительное масло, перемешиваем и жарим на раскаленной сковороде с двух сторон.

Оставить отзыв

Завиванец овощной с творогом (Духовка)

Молочный суп с тыквой

Совет еще

Чем больше воды содержится в мясе, тем меньше в нем белков и солей, но в качественном отношении оно ценнее. Наибольшее количество воды, наиболее ценные белки и соли содержатся в молодой баранине и телятине.

Новые рецепты