Блинчатый пирог с лимонным кремом
Способ приготовления
Блины приготовить по вашему любимому рецепту.
Для приготовления лимонного крема растереть яйца с сахаром, лимонным соком и натертой лимонной цедрой. Поставить смесь на слабый огонь и, помешивая, нагреть до загустения. Снять с огня, добавить сливочное масло, хорошо размешать. Смазать сливочным маслом противень, уложить блины, прослаивая кремом. Поставить пирог в умеренно нагретую духовку на 20 минут. Остудить, переложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Только свежий, хорошо отмытый от других запахов и примесей продукт можно сдабривать пряностями и при этом получать тонкий аромат.