Блины "Маковка"

Ингредиенты

Кефир — 400 мл., вода — 300 мл., яйца — 4 шт., мука — 10 ст. ложек с верхом, соль — 1 ч. ложка, сахарный песок — 2 ст. ложки, сода — 0,5 ч. ложки, мак — 2 ст. ложки, растительное масло — 3 ст. ложки.

Способ приготовления

Яйца взбить с солью и сахаром. Добавить кефир, соду, воду. Затем вмешать муку и мак. Все хорошенько перемешать, чтобы не было комков. В самом конце добавляем растительное масло, перемешиваем и жарим на раскаленной сковороде с двух сторон.

Оставить отзыв

Совет еще

При варке бульонов для 1 порции наливают 3 стакана холодной воды. При варке испаряется приблизительно 1 стакан жидкости. Доливать воду в суп в процессе варки не следует, так как это ухудшает его вкус.