Шёлковые блины

Ингредиенты

Яйца — 4-5 шт., мука — 6 ст. ложек с горкой, молоко — 500 мл, соль — неполная ч. ложка, сахар — 4 ч. ложки, растительное масло.

Способ приготовления

Получились очень вкусные, очень тоненькие блины!
Яйца взбить с солью и сахаром. Добавить теплое молоко, затем муку. Хорошенько перемешать, чтобы не было комков. Дать постоять тесту 30 минут.
Затем влить крестообразно растительное масло, перемешать и жарить блины на раскаленной сковороде.
Сковороду смазываем маслом лишь перед первым блином.

Оставить отзыв

Чечевичная похлебка с чесноком

Пицца овощная (Итальянская кухня)

Совет еще

Продолжительность варки мясных супов зависит не от количества мяса, которое используется для его приготовления, а от особенностей структуры тканей той или иной части мяса и от величины кусков. Для быстрого приготовления мясного супа или бульона используют мясо, нарезанное мелкими кусочками. Ориентировочное время варки - 2 часа.

Новые рецепты