Лапша с грибами (Русская кухня)
Ингредиенты
40 гр. белых сушеных грибов, 1 морковь, 30 гр. кореньев петрушки, 1 луковица, 60 гр. лука-порея, 30 гр. сливочного масла, 30 гр. зелени, 2,5 л. бульона.
Кухня Русская кухня
Способ приготовления
Сварить грибной бульон, приготовить суп, как описано в рецепте (исключая курицу). Сваренные грибы нашинковать, положить в суп при закладке лапши.
Оставить отзыв
Совет еще
Хотя мясо и содержит определенное количество жира, он, как правило, располагается в куске слоями, так что перед приготовлением или после него жир можно аккуратно срезать.