Спонтанная закуска

Способ приготовления

Лук нашинковать крупно, обдать кипятком, чтобы ушла горечь. Добавить рубленую зелень (любую, много), добавить соль по вкусу и любые приправы (карри, мускатный орех, перец черный, красный), заправить сначала уксусом, а потом растительным маслом.

Оставить отзыв

Совет еще

Если картофель начинает развариваться, добавьте немного холодной воды или 2 ст. л. капустного либо огуречного рассола.