Жареные креветки с чесноком
Способ приготовления
Начинаем мы с того, что размораживаем креветки.
Хорошо промываем их, отделяем шейки, очищаем креветки от панциря и кишечной нити.
Затем очищаем чеснок и меленько его рубим.
Теперь на разогретой сковороде с оливковым маслом обжариваем очищенные креветки около 3-х минут со всех сторон.
После этого добавляем к морепродуктам мелко порубленный чеснок и жарим до золотистости чеснока.
После этого добавляем сливочное масло, перемешиваем, слегка прожариваем, солим и перчим по вашему вкусу.
После этого по желанию посыпаем мелко порубленной зеленью петрушки и выкладываем креветки на блюдо. Подаём к столу.
Оставить отзыв
Совет еще
Для жарки мяса куском в микроволновке лучше всего придерживаться следующего правила. На дно формы кладется небольшая перевернутая вверх дном тарелочка, а затем только кусок мяса. Причем мясо кладется сначала жирной частью вниз, а спустя половину времени, необходимого для приготовления, переворачивается этой стороной вверх.