Салат из курицы с виноградом (2)

Ингредиенты

  • Курица — 500 гр. филе,
  • виноград черный — 120 гр.,
  • листья зеленого салата — 100 гр.,
  • помидоры — 5 шт.,
  • огурцы — 2 шт.,
  • лук репчатый — 2 головки,
  • масло растительное — 3 ст. ложки,
  • уксус — 1 ст. ложка,
  • сок виноградный — 1 ст. ложка,
  • соль, перец черный молотый, зелень укропа.

Способ приготовления

Отварить куриное филе в небольшом количестве воды, охладить снять кожу. Мякоть курицы нарезать ломтиками.

Нарезать огурцы кружочками, лук — кольцами, помидоры — дольками; виноградины разрезать пополам, удалить косточки; листья салата нарезать мелкой соломкой.

Смешать все нарезанные продукты.

Соединить сок, уксус, масло, соль, перец, хорошо размешать, заправить салат, выложить его в салатник и оформить зеленью.

Оставить отзыв

Вареники с сыром (2)
Вареники с сыром (2)
Апероль со Швепсом
Апероль со Швепсом

Совет еще

Из черноплодной рябины варенье получается пресное. А вот если добавить яблоки (пятую часть веса) или лимонную кислоту (2 г на 1 кг ягод), или вместо воды использовать сок красной смородины (2,5 стакана на 1 кг), вкус варенья улучшится. Предварительно рябину бланшируют 3—5 мин.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)