Салат из курицы с виноградом (2)

Ингредиенты

  • Курица — 500 гр. филе,
  • виноград черный — 120 гр.,
  • листья зеленого салата — 100 гр.,
  • помидоры — 5 шт.,
  • огурцы — 2 шт.,
  • лук репчатый — 2 головки,
  • масло растительное — 3 ст. ложки,
  • уксус — 1 ст. ложка,
  • сок виноградный — 1 ст. ложка,
  • соль, перец черный молотый, зелень укропа.

Способ приготовления

Отварить куриное филе в небольшом количестве воды, охладить снять кожу. Мякоть курицы нарезать ломтиками.

Нарезать огурцы кружочками, лук — кольцами, помидоры — дольками; виноградины разрезать пополам, удалить косточки; листья салата нарезать мелкой соломкой.

Смешать все нарезанные продукты.

Соединить сок, уксус, масло, соль, перец, хорошо размешать, заправить салат, выложить его в салатник и оформить зеленью.

Оставить отзыв

Совет еще

По возможности белый картофель используйте для приготовления пюре, желтый - для супа, розовый - для жарки.