Салат печеночный с луком

Ингредиенты

Печень 300 гр. мука пшеничная 4 ст. л. Репчатый лук 2 гол. Огурцы соленые 1 шт. Майонез 2 ст. л. Растительное масло 4 ст. л. Листья зеленого салата   по вкусу Зелень петрушки   по вкусу Соль   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу

Способ приготовления

Печень нарежьте соломкой, посолите, поперчите, обваляйте в муке и жарьте на части масла до готовности.

Лук нарежьте полукольцами, обжарьте на оставшемся масле до золотистого цвета. Огурец нарежьте соломкой.

Подготовленные продукты выложите слоями на листья зеленого салата.

Заправьте майонезом. Оформите зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат "Министерский" с говядиной и яичными блинчиками
Салат "Министерский" с говядиной и яичными блинчиками
Помидоры, фаршированные яйцами (Духовка)
Помидоры, фаршированные яйцами

Совет еще

Отбивные котлеты и шницели получаются более мягкими, если за 1-2 часа до жарения их намазать смесью уксуса и растительного масла.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной