Традиционный немецкий салат

Способ приготовления

Картофель хорошо промойте и испеките в духовке.

Яблоки и свеклу очистите и нарежьте тонкими ломтиками.

Картофель очистите, охладите, нарежьте и перемешайте с яблоками, свеклой, мелко рубленными огурцами, луком и зеленью.

Салат посолите и заправьте смесью уксуса и масла. Оформите веточкой петрушки.

Оставить отзыв

Совет еще

Жир снятый с бульона, ароматен и нежен на вкус. Выпарите из него влагу, процедите и обязательно используйте для готовки. Особенно хорошо тушить с этим жиром овощи.