Десерт кофейный

Способ приготовления

Желтки взбить с сахаром в пену, кофе растворить в молоке и взбить с желтками. Желатин настоять 1 час, затем подогреть, но не кипятить. Сливки взбить. Затем все это соединить и еще раз взбить. Разлить по мискам. Поставить в холодильник, чтобы застыл. Затем украсить.

Оставить отзыв

Совет еще

Если нужно сохранить мясо в бульоне сочным,его кладут в кипящую воду, не разрезая.