Помидоры, фаршированные грибами и рисом

Ингредиенты

Для фарша
Рис вареный 100 гр. Маринованные грибы 100 гр. Репчатый лук 1 шт. Сливочное масло 1 ст. л. Зелень петрушки 1 пуч. Паприка молотая 1 ч. л. Соль   по вкусу перец   по вкусу
Помидоры 8-10 шт. Сметана 3 ст. л.

Способ приготовления

Помидоры моют, срезают верхушки и аккуратно удаляют мякоть.

Лук очищают, мелко нарезают, пассеруют в сливочном масле. Смешивают его с рисом, добавляют нарезанные ломтиками грибы, рубленую зелень петрушки, паприку, соль, перец и перемешивают.

Помидоры наполняют фаршем, поливают сметаной и подают к столу.

Оставить отзыв

Ореховый соус бажи (Кавказская кухня)
Ореховый соус бажи
Салат с рыжиками и кальмарами
Салат с рыжиками и кальмарами

Совет еще

Если рыба толстая и крупная, то ее запекают минут 20 на одном боку, а потом на другом.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)