Баклажаны "Лакомый кусочек" (Духовка) (Изысканные блюда)

Духовка Изысканные блюда

Ингредиенты

Баклажаны 4-5 шт. Свежие грибы 300 гр. Помидоры 3-4 шт. Луковица 1 шт. Плавленый сыр 200 гр. Чеснок 1-2 зубч. Растительное масло по вкусу Майонез по вкусу Кетчуп по вкусу Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Баклажаны нарезать ломтиками вдоль, залить холодной водой и прижать грузом. Выдержать около 1 часа, воду слить. Баклажаны выложить на смазанный маслом противень.

Очищенные грибы, помидоры и лук мелко нарезать, соединить с измельченным сыром и раздавленным чесноком, добавить немного кетчупа и майонеза, перемешать.

Получившуюся смесь выложить на баклажаны, посолить и поперчить по вкусу. Запекать в разогретой духовке на слабом огне в течение 40-50 минут.

Оставить отзыв

Суп с зеленым горошком (2)

Яблоко, фаршированное творогом

Совет еще

• Кисло-молочные приправы (сметана, кефир, катык, ряженка и т.д.) применяются к овощным и тестяным блюдам. • Кисло-растительные приправы (томат, ткемали, барбарис, гранат) и кисло-сладко-растительные приправы (айва, кетчуп) – к мясным блюдам. • Солено-растительные (каперсы, маслины) – к рыбным блюдам.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей Перцы с фаршем в духовке (Духовка) Фарш с грибами на сковороде (Сковородка) Курица с карри в духовке (Духовка) Суп Том Ям с лапшой Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2) Коктейль "Васара" Салат "Юбилейный" (3) Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой