Баклажаны "Лакомый кусочек" (Духовка) (Изысканные блюда)

Духовка Изысканные блюда

Ингредиенты

Баклажаны 4-5 шт. Свежие грибы 300 гр. Помидоры 3-4 шт. Луковица 1 шт. Плавленый сыр 200 гр. Чеснок 1-2 зубч. Растительное масло по вкусу Майонез по вкусу Кетчуп по вкусу Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Баклажаны нарезать ломтиками вдоль, залить холодной водой и прижать грузом. Выдержать около 1 часа, воду слить. Баклажаны выложить на смазанный маслом противень.

Очищенные грибы, помидоры и лук мелко нарезать, соединить с измельченным сыром и раздавленным чесноком, добавить немного кетчупа и майонеза, перемешать.

Получившуюся смесь выложить на баклажаны, посолить и поперчить по вкусу. Запекать в разогретой духовке на слабом огне в течение 40-50 минут.

Оставить отзыв

Стружки с соусом

Овощное ассорти с соусом из авокадо

Совет еще

Зелёные веточки черной смородины придают грибам аромат, а листья вишни и дуба — аппетитную хрупкость и крепость.

Новые рецепты

Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка) Рулет шоколадный с малиной