Кальмары в сметанном соусе (Изысканные блюда)

Изысканные блюда

Способ приготовления

Кальмары нарезать соломкой, обжарить вместе с нарезанным луком в сливочном масле, охладить и перемешать с половиной сыра.

Кокотницы смазать маслом, заполнить на треть сметаной, положить смесь кальмаров с луком и сыром, положить сверху немного сметаны и сыра, полить растопленным маслом и запечь в горячей духовке до готовности.

Оставить отзыв

Совет еще

Не оставляйте надолго свежие грибы, в них появляются опасные для здоровья и даже для жизни вещества. Сразу же переберите и начинайте готовить. В крайнем случае, сложите их в дуршлаг, сито или эмалированную кастрюлю и, не накрывая крышкой, поставьте в холодильник, но не больше чем на день-полтора.