Кабачки с винным соусом

Ингредиенты

Кабачки длиной в 10-15 см. 5 шт. Репчатый лук 1 гол. Растительное масло 150 мл. Вино 1/2 стак. чабер 2 гр. паста томатная 1 ст. л. Чеснок 5 зубч. Зелень петрушки   по вкусу Соль   по вкусу перец   по вкусу

Способ приготовления

Очистить кабачки от кожицы, нарезать ломтиками, поджарить в растительном масле и сложить в сотейник, добавив зелень петрушки, соль, перец, чабер, томатную пасту, мелко нарезанный лук, чеснок, залить вином и водой и уварить в духовке. Подавать на стол в горячем виде.

Комментарии
Оставить комментарий
Мусс из чернослива
Мусс из чернослива
Рулетики из семги
Рулетики из семги

Совет еще

Бульон станет вкуснее, если в тарелку добавить столовую ложку хереса.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной