Кабачки с винным соусом

Ингредиенты

Кабачки длиной в 10-15 см. 5 шт. Репчатый лук 1 гол. Растительное масло 150 мл. Вино 1/2 стак. чабер 2 гр. паста томатная 1 ст. л. Чеснок 5 зубч. Зелень петрушки по вкусу Соль по вкусу перец по вкусу

Способ приготовления

Очистить кабачки от кожицы, нарезать ломтиками, поджарить в растительном масле и сложить в сотейник, добавив зелень петрушки, соль, перец, чабер, томатную пасту, мелко нарезанный лук, чеснок, залить вином и водой и уварить в духовке. Подавать на стол в горячем виде.

Оставить отзыв

Салат с орехами (3)

Горячий бутерброд "Пицца" (СВЧ)

Совет еще

В начале варки солят только в двух случаях: • когда готовится среда для отваривания мучных продуктов (вермишель, макароны, пельмени, вареники и т.д.) • когда готовится уха или отварная рыба (солят до закладки рыбы, овощей и пряностей).

Новые рецепты