Пудинг из простокваши (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
0,5 л. густой простокваши, 2 ст. ложки масла, 100 гр. сахара, 4 яйца, 4 ст. ложки муки, соль, лимонная корочка.
Способ приготовления
Выложить дуршлаг марлей, влить в него простоквашу, дать жидкости стечь. Масло, сахар и яичные желтки взбить, добавить муку и простоквашу. Яичные белки взбить в пену, ввести в подготовленную массу, переложить ее в смазанную жиром обсыпанную сухарями форму. Запечь пудинг в духовке или варить на водяной бане. Подать с фруктовым соусом.
Оставить отзыв
Совет еще
Помните о возможности ботулизма и других бактериальных заболеваний в случае нарушения санитарно-гигиенических требований при консервировании грибов.
Новые рецепты
Яичный мусс
Лимонный "Снежок" Яйцо, Сахар, Лимон, Желатин
Пудинг из простокваши
(Духовка)
Кофейный крем (4)
Шашлык из картофеля (5)
Омлет по-крестьянски (3)
Омлет из сыра
(Английская кухня)
Яичница с грибами в сметане
(Духовка)
Яичница-болтунья с зеленью и копченой рыбой
Картофельные крестики (2) Картофель, Сливочное масло, Соль