Пудинг на сметане (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • 200 гр. густой сметаны,
  • 4 ст. ложки муки,
  • 4 яйца,
  • 100 гр. сахара,
  • лимонная цедра,
  • 1 ч. ложка масла.

Способ приготовления

Жирную сметану смешать с мукой, сахаром и, постоянно помешивая, проварить, затем охладить, вмешать яичные желтки, тертую лимонную цедру и ввести взбитые белки. Массу положить в смазанную жиром форму и выпечь в духовке. Подавать со сладким соусом (фруктовым, шоколадным или ванильным).

Оставить отзыв

Совет еще

Зелень петрушки лучше мойте не холодной, а теплой водой, тогда ее аромат будет долго сохраняться.