Цветная капуста панированная

Ингредиенты

Цветная капуста 1,5 кг. Сливочное масло 50 гр. Панировочные сухари 130 гр. Мука 50 гр. Яйцо 4 шт. Растительное масло 200 мл. Лимон 1 шт. Соль по вкусу

Способ приготовления

Разобрать капусту на крупные соцветия и отварить в соленом кипятке. Почти готовые соцветия подсушить, обвалять в муке, смочить в хорошо взбитых яйцах, запанировать в сухарях и обжарить в нагретом растительном масле. Подавать на стол, полив растопленным маслом и украсив ломтиками лимона. Употребляется как самостоятельное блюдо или как гарнир.

Оставить отзыв

Сырой борщ за 10 минут

Маринованная морковь

Совет еще

Петрушку и сельдерей (коренья) можно сохранить в течение 4 месяцев. Уложите их в ящик, пересыпьте сухим песком и поставьте в темное прохладное место.

Новые рецепты