Цветная капуста панированная

Ингредиенты

Цветная капуста 1,5 кг. Сливочное масло 50 гр. Панировочные сухари 130 гр. Мука 50 гр. Яйцо 4 шт. Растительное масло 200 мл. Лимон 1 шт. Соль по вкусу

Способ приготовления

Разобрать капусту на крупные соцветия и отварить в соленом кипятке. Почти готовые соцветия подсушить, обвалять в муке, смочить в хорошо взбитых яйцах, запанировать в сухарях и обжарить в нагретом растительном масле. Подавать на стол, полив растопленным маслом и украсив ломтиками лимона. Употребляется как самостоятельное блюдо или как гарнир.

Оставить отзыв

Завиванец овощной с творогом (Духовка)

Творожная запеканка с тыквой

Совет еще

Обычно тратиться много времени на приготовление блюд, которые предполагают обмазывание их содержимым яиц - приходится обмазывать каждый кусок индивидуально. Возьмите кувшин или банку, разбейте туда яйца, поместите ингридиенты блюда, закройте отверстие полиэтиленовым пакетом и взболтайте.

Новые рецепты