Баклажаны
Способ приготовления
Баклажаны нарезать кубиками и бросить в разогретое на сковороде масло. Жарить, пока баклажаны не пропитаются маслом, примерно 10 минут. Поставить варить рассол: 1 литр воды, 2 ст. л соли, 1 ч. л. уксуса, лавровый лист и гвоздика — довести до кипения. Баклажаны выложить в посуду и залить рассолом, остывшие баклажаны можно кушать.
Оставить отзыв
Совет еще
Овощи для салатов лучше варить в кожуре, так в них лучше сохраняются витамины.
Новые рецепты
Курица, запечённая на противне с картошкой
(Духовка)
Зелёный горошек с беконом
Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи
(Духовка)
Бедра курицы запеченные
(Духовка)
Запеченная свиная шея в специях
(Духовка)
Брускетта с мортаделлой
Брусничный морс
Рождественский кекс
Ореховый рулет (3)
(Духовка)
Рулет шоколадный с малиной