Пудинг с апельсиновым ликером (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
1 стакан сливок, 1 стакан молока,1/2 стакана сахара, 1/4 стакана апельсинового ликера, 5 яиц, взбитые сливки.
Способ приготовления
Сливки и молоко влить в кастрюлю, довести до кипения. Яйца взбить с сахаром и, помешивая, ввести в кипящую молочную смесь, тщательно перемешать и снять с плиты.
Остудить до комнатной температуры, влить ликер, тщательно перемешать. Разлить по небольшим силиконовым формочкам и запекать и нагретой до 90 С духовке 35-40 минут.
Остудить, выложить из формочек на тарелку, украсить взбитыми сливками и ломтиками фруктов.