Пудинг с апельсиновым ликером (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

1 стакан сливок, 1 стакан молока,1/2 стакана сахара, 1/4 стакана апельсинового ликера, 5 яиц, взбитые сливки.

Способ приготовления

Сливки и молоко влить в кастрюлю, довести до кипения. Яйца взбить с сахаром и, помешивая, ввести в кипящую молочную смесь, тщательно перемешать и снять с плиты.

Остудить до комнатной температуры, влить ликер, тщательно перемешать. Разлить по небольшим силиконовым формочкам и запекать и нагретой до 90 С духовке 35-40 минут.

Остудить, выложить из формочек на тарелку, украсить взбитыми сливками и ломтиками фруктов.

Оставить отзыв

Совет еще

Компот из сухофруктов можно приготовить прямо в термосе, залив их кипятком. Сухофрукты предварительно измельчить, а затем залить кипятком. Через 1-2 часа ароматный душистый напиток будет готов.