Пудинг с апельсиновым ликером (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

1 стакан сливок, 1 стакан молока,1/2 стакана сахара, 1/4 стакана апельсинового ликера, 5 яиц, взбитые сливки.

Способ приготовления

Сливки и молоко влить в кастрюлю, довести до кипения. Яйца взбить с сахаром и, помешивая, ввести в кипящую молочную смесь, тщательно перемешать и снять с плиты.

Остудить до комнатной температуры, влить ликер, тщательно перемешать. Разлить по небольшим силиконовым формочкам и запекать и нагретой до 90 С духовке 35-40 минут.

Остудить, выложить из формочек на тарелку, украсить взбитыми сливками и ломтиками фруктов.

Оставить комментарий

Запеканка из цукини и фарша с овощами (Духовка)

Запеченная курица с картофелем (Духовка)

Совет еще

Как доводить супы до загустения

Существует несколько способов «загущения» супа. Можно добавить муку в начале готовки, до вливания бульона, чтобы придать ему объем; можно непосредственно перед подачей на стол вбить в суп пасту из сливочного масла и муки. Кроме того, в горячий жидковатый суп можно добавить немного картофельного пюре или молотого риса. Приготовление супа в открытой кастрюле позволяет жидкости испаряться, в результате чего суп становится гуще, хотя при этом объем его уменьшается. Если же суп слишком густой, можно добавить в него немного бульона, молока, сливок или томатного сока.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти" Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3) Винегрет "Классический" Корейский салат из картофеля с мясом Корейский салат с баклажанами и креветками Капуста "Кимзи" по-корейски Корейский кисло-сладкий салат Икра из свеклы (4) Свекла, маринованная по-корейски Соленая морковь по-корейски (1)