Салат из помидоров и перца (Румынская кухня) (Вегетарианская кухня)

Вегетарианская кухня

Ингредиенты

Помидоры 3 шт. Сладкий перец 2 шт. Репчатый лук 1 шт. Подсолнечное масло 2 ст. л. Уксус винный 1 ч. л. Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу

Кухня Румынская кухня

Количество порций: 4 шт.

Способ приготовления

Помидоры и сладкий перец нарезаем ломтиками, лук - полукольцами. Выкладываем в емкость.
Готовим заправку из подсолнечного масла, уксуса, соли и перца.
Заправляем салат и перемешиваем.

Добавьте петрушку для аромата и свежести.

Первая кулинарная книга на румынском языке - "200 опробованных рецептов блюд, пирогов и других хозяйственных дел" - вышла в свет в 1841 году.

Оставить отзыв

Совет еще

Салат должен быть сочным - это основное его достоинство. Поэтому сегодня наблюдаются тенденции к приготовлению салатов либо из целых овощей (или нарезанных на очень крупные куски) и трав, либо из тертых свежих корнеплодов.

Новые рецепты