Кельнский мясной салат (Немецкая кухня)

Ингредиенты

Вареная колбаса 250 гр. Огурец маринованный 2 шт. Репчатый лук 1 шт. Майонез 3 ст. л. Горчица 1 ч. л. Молотый черный перец   по вкусу

Способ приготовления

  1. Колбасу и огурцы нарезаем соломкой, лук измельчаем. Выкладываем ингредиенты в емкость.
  2. Поливаем салат заправкой (майонез, горчица, перец) и перемешиваем.

Подавайте салат с ржаным хлебом - так вкус будет аутентичнее.

Мясные салаты особенно популярны в Рейнской области Германии, где любят сытные и простые блюда. Похожие рецепты можно найти в средневековых кулинарных книгах.

Оставить отзыв

Кролик по-средиземноморски
Кролик по-средиземноморски
Рыба с кабачками
Рыба с кабачками

Совет еще

Чтобы образовалась румяная корочка при поджаривании кур и цыплят, смажьте их перед приготовлением густой сметаной.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)