Кельнский мясной салат (Немецкая кухня)

Ингредиенты

Вареная колбаса 250 гр. Огурец маринованный 2 шт. Репчатый лук 1 шт. Майонез 3 ст. л. Горчица 1 ч. л. Молотый черный перец   по вкусу

Способ приготовления

  1. Колбасу и огурцы нарезаем соломкой, лук измельчаем. Выкладываем ингредиенты в емкость.
  2. Поливаем салат заправкой (майонез, горчица, перец) и перемешиваем.

Подавайте салат с ржаным хлебом - так вкус будет аутентичнее.

Мясные салаты особенно популярны в Рейнской области Германии, где любят сытные и простые блюда. Похожие рецепты можно найти в средневековых кулинарных книгах.

Комментарии
Оставить комментарий
Коктейль с виски
Коктейль с виски
Суп-пюре из тыквы с картофелем
Суп-пюре из тыквы с картофелем

Совет еще

Перед засолкой огурцы надо обдать кипятком, тогда они сохранят свой яркий зеленый цвет.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной