Греческий салат с фасолью (Греческая кухня)

1. Овощи нарезаем крупными кусками, лук - полукольцами, фету -кубиками, выкладываем в емкость, добавляем оливки.
2. Готовим заправку: смешиваем оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, соль, перец и орегано.
3. Поливаем салат заправкой и перемешиваем.

Для более насыщенного вкуса лучше отварить фасоль, а не использовать консервированную.

Родина фасоли обыкновенной, которая сейчас широко распространена в мире, - Латинская Америка. В Европе ее начали разводить в XV веке после экспедиции Христофора Колумба.