Греческий салат с фасолью (Греческая кухня)

Ингредиенты

фасоль консервированная белая 200 гр. Помидоры черри 200 гр. Огурец 2 шт. лук красный 1 шт. сыр фета 150 гр. Оливки 50 гр. Оливковое масло 3 ст. л. Лимонный сок 1 ст. л. Чеснок 1 зубч. Соль   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу Орегано   по вкусу

Способ приготовления

  1. Овощи нарезаем крупными кусками, лук - полукольцами, фету -кубиками, выкладываем в емкость, добавляем оливки.
  2. Готовим заправку: смешиваем оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, соль, перец и орегано.
  3. Поливаем салат заправкой и перемешиваем.

Для более насыщенного вкуса лучше отварить фасоль, а не использовать консервированную.

Родина фасоли обыкновенной, которая сейчас широко распространена в мире, - Латинская Америка. В Европе ее начали разводить в XV веке после экспедиции Христофора Колумба.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат "Курочка Ряба"
Салат "Курочка Ряба"
Овощная запеканка (2)
Овощная запеканка (2)

Совет еще

Поскольку мясо дичи очень постное, во время готовки его необходимо увлажнять. Это можно сделать, протянув через мясо при помощи кулинарной иглы полоски свиного жира или накрыв мясо дичи тонкими ломтиками свиного жира или грудинки.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной