Чилийский огуречный салат (Чилийская кухня)

Ингредиенты

Огурец 2 шт. лук красный 1 шт. Кинза 1 пуч. Уксус винный 2 ст. л. Оливковое масло 2 ст. л. Соль   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу

Способ приготовления

  1. Огурцы нарезаем тонкими кружками, лук - полукольцами, кинзу мелко рубим.
  2. Готовим заправку из оливкового масла, уксуса, соли и перца.
  3. Выкладываем огурцы, лук и кинзу в емкость, добавляем заправку и перемешиваем.

Перед подачей дайте салату настояться в холодильнике не меньше 15 минут.

Огурцы появились в Чили благодаря испанцам в XVI веке и быстро стали популярными из-за своей способности освежать, что важно в жарком климате.

Оставить отзыв

Рис с морковью и горошком
Рис с морковью и горошком
Салат из моркови с цуккини
Салат из моркови с цуккини

Совет еще

Чтобы картофель не прорастал зимой, надо добавить в ящики несколько яблок.

Новые рецепты

Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка) Морской окунь, запеченный с яблоками  (Духовка) Минтай с овощами в духовке  (Духовка) Морской окунь, запеченный с картофелем и сыром Картофель, Окунь моpcкой, Помидоры, сыр твердый, Соль, Специи (Духовка)