Закрытые бургеры из слоёного теста (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Мясной фарш 300 г
Соль по вкусу
Молотый чёрный перец по вкусу
Твёрдый сыр 100 г
Помидор 1 штука
Маринованный огурец 1 штука
Маленький фиолетовый лук 1 штука
Слоёное бездрожжевое тесто 500 г
Плавленый сыр ломтиками 8 штуки
Соус для бургеров по вкусу
Яйцо 1 штука
Кунжут по вкусу

Способ приготовления

Обжарьте фарш до готовности. Можно добавить в сковороду немного масла. Посолите и поперчите мясо. Всыпьте к фаршу натёртый сыр, выключите плиту и оставьте мясо под крышкой, чтобы сыр расплавился. Нарежьте помидор и огурцы кружочками, лук —полукольцами или мельче. Размороженное тесто разрежьте на четыре одинаковых прямоугольника. На каждый положите по пластинке плавленого сыра. Разделите фарш на четыре части и положите на тесто. Сверху добавьте соус, нарезанные овощи и ломтик плавленого сыра. Защипните края, формируя округлый бургер с начинкой внутри. Защипывайте очень хорошо, чтобы ничего не вытекло. Положите швом вниз на противень, застеленный пергаментом. Смажьте взбитым яйцом, посыпьте кунжутом. Запекайте закрытые бургеры из слоёного теста в духовке, разогретой до 180 ℃, около 20 минут, до золотистого цвета.

Оставить отзыв

Борщ с квашеной капустой свеклой и курицей

Деревенская закуска из овощей

Совет еще

Вы можете сохранить вкус картошки при варке. Вареный картофель является прекрасным диетическим продуктом так как обладает высокими питательными свойствами и низкой калорийностью. Существует способ добиться лучшего вкуса вареного картофеля. Поместите очищеный картофель в соленую воду до уровня 2/3. Соль поможет избавиться от отличительного цвета картофеля, удалит токсичные вещества (соланин) и послужит приправой к блюду. Картофель сварен должным образом, когда он легко протыкается острой палочкой. После этого слейте воду, добавьте немного масла и продолжайте готовить в течение пяти минут.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2) (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой Яблоки в тесте (5) (Духовка) Яблоки "в халате" Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка) Яблоки в слоеном тесте (2) (Духовка) Яичница с брокколи и помидором (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)