Блинчики с творогом (10)

Блинчики с творогом (10)

Способ приготовления

Приготовить тесто. Соединить яйца, сахар, соль и молоко. Взбить. Не переставая взбивать, добавить муку. Добавить небольшое количество растительного масла. Перемешать.
Из приготовленного теста испечь блинчики.
Приготовить начинку. Соединить творог, ванильный сахар и размягченное сливочное масло. Тщательно перемешать.
В слегка остывшие блинчики завернуть начинку. Свернуть рулетом. Полить вареньем по вашему вкусу и подать на стол.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Чтобы кожа жареного гуся, утки, поросёнка покрылась хрустящей корочкой, перед тем как закончить жарить, выньте блюдо из духовки, полейте холодной водой и поставьте для окончательного дожаривания.