Брюссельская капуста с беконом
Способ приготовления
Брюссельскую капусту опустить в кипящую подсоленную воду и варить 8 минут, отцедить. Бекон нарезать кубиками, лук - тонкими четверть кольцами, чеснок - пластинами. На сковороде разогреть масло, выложить лук, чеснок и бекон, жарить, помешивая, до золотистого цвета. Выложить на сковороду капусту, перемешать. Прогреть пару минут и сразу подавать.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
В салат можно на несколько минут положить корочку ржаного хлеба, натёртую чесноком. Перед подачей к столу корочку вынимают, но едва ощутимый тонкий запах чеснока остается.