Овощное соте с баклажанами (Мультиварка)

Мультиварка

Ингредиенты

Баклажаны 1 шт. Болгарский перец 1-2 шт. Помидоры 4-5 шт. Репчатый лук 1-2 гол. Чеснок 1-2 зубч. перец красный острый 1 шт. Соль по вкусу Зелень по вкусу

Время приготовления: 50 минут.

Количество порций: 2 шт.

Способ приготовления

Овощи крупно нарезать, уложить на дно чаши мультиварки, посолить. Воду не добавлять.

Выбрать программу "Выпечка". Время приготовления 40 минут. В процессе приготовления аккуратно перемешать.

В готовое соте выдавить чеснок и положить разрезанный красный острый перец. Когда перец отдаст горечь, вынуть его. Подавать, украсив зеленью.

Сырые овощи лучше и дольше сохраняются свежими, если завернуть их в мокрое полотенце.

Оставить комментарий

Рис с брокколи, зеленым горошком и курицей

Крылышки куриные запеченные в собственном соку (Духовка)

Совет еще

Свежее парное и охлажденное мясо можно нарезать кусками, насухо вытереть ветошью, обмазать растопленным свиным или бараньим жиром, завернуть в пергаментную бумагу (только не в полиэтилен — задохнется) и вынести в подвал, где его можно хранить три-четыре дня.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной