Капустная шарлотка (2) (Мультиварка)
МультиваркаИнгредиенты
Для начинки:
- 1 головка репчатого лука
- 500 гр. китайской (пекинской) капусты
- Растительное масло
- 100 гр. сыра
- 100 гр. соленых грибов
- 100 гр. маринованной моркови
- 1 яйцо
- 100 гр. вареного риса
- 100 гр. мясных продуктов
Для теста:
- 3 яйца
- 100 гр. пшеничной муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- Соль
Время приготовления: 70 минут.
Количество порций: 4 шт.
Способ приготовления
Лук нарезать небольшими кубиками.
В чашу мультиварки налить немного растительного масла и спассеровать нарезанный лук, выбрав программу "Выпечка".
Нарезать вдоль китайскую (пекинскую) капусту и промыть. Капусту обсушить. Затем немного размять руками. Добавить сыр, грибы, мясные продукты, маринованную морковь, рис и яйцо.
Добавить приготовленную начинку к луку и продолжить готовить еще в течение 20 минут.
Для теста взбить яйца, добавить муку, соль и разрыхлитель. Перемешать. Затем смешать тесто и начинку.
Приготовленную массу выложить в чашу мультиварки ровным слоем. Выбрать программу "Выпечка" и время приготовления 40 минут. Готовую капустную шарлотку подавать охлажденной.