Цыпленок, запеченный в фольге (1) (Аэрогриль)
АэрогрильИнгредиенты
- Цыпленок – 800 гр.
- Лук репчатый – 1–2 шт.
- Имбирь молотый – 0,5 чайной ложки
- Анис молотый – 0,5 чайной ложки
- Вино сухое – 2 столовые ложки
- Соевый соус – 4 столовые ложки
- Масло сливочное – 4 столовые ложки
- Соль – по вкусу
Способ приготовления
Цыпленка промыть, обсушить полотенцем, смазать его смесью вина и соевого соуса, посыпать пряностями и поместить в холодильник на 1,5–2 часа.
Затем промаринованную тушку положить на сковороду, подрумянить со всех сторон в сливочном масле и переложить на фольгу, внутрь цыпленка положить нарезанный кольцами репчатый лук, а сверху на мясо выложить кусочки оставшегося сливочного масла. Фольгу с цыпленком завернуть и положить в аэрогриль. Готовить около 30–35 минут при температуре 260 градусов и высокой скорости вентиляции.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Сухое варенье (его еще называют «киевским сухим вареньем») — это те же сваренные в сиропе и подсушенные фрукты, пересыпанные сахаром.