Салат с говядиной и фасолью (2)

Салат с говядиной и фасолью (2)

Ингредиенты

Фасоль отварная 400 гр. Говядина отварная 300 гр. Помидоры 3 шт. лук красный 1 шт. Зелень 40 гр.
Для заправки
Чеснок 2-3 зубч. перец красный острый   по вкусу Перец черный   по вкусу хмели-сунели 1 ч. л. Оливковое масло 5-6 ст. л. Уксус винный 1 ст. л.

Способ приготовления

Фасоль отварить, слить жидкость, остудить.

Фасаль для салата с говядиной и фасолью

Мясо отварить и остудить.

Отварное мясо

В салатник выкладываем фасоль.

Говядину и помидоры нарезаем кубиками.

Режем помидоры и добавляем

Лук режем полукольцами.

Режем лук полукольцами

Делаем заправку для салата.

Чеснок измельчаем, кладем специи, вливаем уксус и масло. Хорошо смешиваем.

Поливаем заправкой салат.

Поливаем заправкой салат

Украшаем зеленью.

 

 

Оставить отзыв

Свинина "Гусарская баллада" (Духовка)
Свинина "Гусарская баллада"
Хот-дог с беконом
Хот-дог с беконом

Совет еще

Салат из свежих тертых овощей следует заправлять лимонным соком, или свежетертым хреном, или тем и другим вместе. Салаты из свежих и квашеных овощей рекомендуется заправлять салатной заправкой: соль, подсолнечное масло, сахар, столовый уксус, перец. Для заправки салатов из вареных овощей используют готовый соус майонез; для разнообразия в майонез можно добавлять и другие готовые соусы с кисло-острым вкусом.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой