Пудинг из куриной печени (Аэрогриль)

Аэрогриль

Ингредиенты

  • Куриная печень – 250 гр.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Яйца сырые – 2 шт.
  • Укроп молотый – 1 чайная ложка
  • Соль и молотый перец – по вкусу
  • Сметана – 1 стакан

Способ приготовления

Куриную печень с чесноком пропустить два раза через мясорубку, добавить сметану и укроп, посолить, поперчить и тщательно перемешать. Затем в фарш добавить взбитый куриный белок, перемешать и взбить всю массу. Формочки смазать маслом, посыпать толчеными сухарями и заполнить их наполовину печеночным фаршем. Заполненные формочки поставить на нижнюю решетку аэрогриля и запекать при температуре 180 градусов и средней скорости вентиляции около 20 минут.

Комментарии
Оставить комментарий