Куриные окорочка, запеченные с овощами (Аэрогриль)

Аэрогриль

Ингредиенты

  • Куриные окорочка – 2 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Картофель – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Перец сладкий – 1 шт.
  • Бульон куриный – 0,5 стакана
  • Сметана – 1/4 стакана
  • Мука – 2 столовые ложки
  • Рубленая зелень сельдерея – 2 столовые ложки
  • Паприка – 1 чайная ложка
  • Брынза тертая – 3 столовые ложки
  • Соль и перец черный молотый – по вкусу

Способ приготовления

Куриные окорочка посолить, поперчить и выложить в смазанную маслом посуду для запекания. Овощи нарезать тонкими кружочками и выложить поверх мяса.

Смешать муку со сметаной, паприкой и зеленью и развести горячим куриным бульоном, этой смесью залить уложенные окорочка и овощи. Форму для запекания накрыть фольгой, поставить на среднюю решетку аэрогриля и готовить около 40 минут при температуре 260 градусов и высокой скорости вентиляции. Затем блюдо посыпать тертой брынзой и запечь, сняв фольгу, еще около 10 минут при температуре 235 градусов и средней скорости вентиляции.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Иногда варка затягивается, варенье долго остается жидким. Так бывает, например, с вишневым вареньем. Добавьте в него немного лимонного сока или чуть-чуть яблочного желе, оно быстро загустеет.