Люля-кебаб (7) (Аэрогриль)

Аэрогриль

Ингредиенты

Баранина 600 гр. Репчатый лук 1 шт. Жир бараний 50 гр. Чеснок 2-3 зубч. Лимонный сок 1 ст. л. Соль   по вкусу Перец молотый   по вкусу

Способ приготовления

Баранину освободить от костей и вместе с бараньим салом, чесноком и луком пропустить через мясорубку. В фарш добавить лимонный сок, соль и перец, перемешать, тщательно отбить и выдержать в холодильнике около трех часов. Из приготовленного фарша сформировать небольшие колбаски, положить их на смазанный маслом противень и поставить на среднюю решетку аэрогриля. Жарить около 25 минут при температуре 260 градусов и высокой скорости вентиляции.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат из свежих овощей (3)
Салат из свежих овощей (3)
Шашлык из говядины в маринаде с киви (На мангале)
Шашлык из говядины в маринаде с киви

Совет еще

Если сельдь соленая, ее вымачивают не менее 4-х часов, крепко соленую - 8 часов.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью