Шашлык свиной в сметане с яблоками (Аэрогриль)

Аэрогриль

Ингредиенты

Свинина – 600 гр.
Яблоки – 2 шт.
Масло растительное – 1–2 столовые ложки
Яблочный уксус – 3–4 столовые ложки
Сметана – 0,5 стакана
Соль и перец черный молотый – по вкусу

Способ приготовления

Приготовить соус: яблоки очистить от кожуры, натереть на терке, смешать со сметаной и нагреть смесь до кипения. В охлажденную смесь добавить яблочный уксус и растительное масло, тщательно перемешать. Мясо нарезать кусочками, посолить, поперчить, полить приготовленным соусом и выдержать 2–3 часа в холодильнике. Промаринованный шашлык выложить на решетку аэрогриля и жарить, как в предыдущем рецепте.