Пицца дачная (Аэрогриль)

Аэрогриль

Ингредиенты

Тесто

мука пшеничная 1,25 стак. Дрожжи 10 гр. Вода 1/2 стак. Сахар 1/2 ч. л. Растительное масло 1 ст. л. Соль 1/2 ч. л.

Начинка

Плавленый сыр 150 гр. сосиски 150 гр. Рыбные консервы 100 гр. сыр тертый 50 гр. Чеснок 2 зубч. Майонез 1/2 банка Соль по вкусу

Способ приготовления

Замесить дрожжевое тесто: дрожжи развести в половине стакана теплой воды, добавить сахар и соль, всыпать просеянную муку, влить растительное масло и замесить тесто. Вымешенное тесто поставить в теплое место для подъема.

Приготовить начинку: сосиски нарезать кружочками, плавленые сырки и консервированную рыбу нарезать маленькими кусочками, смешать с мелко нарубленным чесноком, приготовленную массу посолить и смешать с майонезом.

Подошедшее тесто обмять и дать еще раз подойти. Затем тесто раскатать в тонкий пласт толщиной в 1 см., выложить на смазанный маслом противень и выдержать 10–15 минут. Края теста приподнять, на тесто равномерно выложить начинку и сверху посыпать тертым сыром.

Противень с пиццей поставить в прогретый аэрогриль. Выпекать изделие при температуре 180–205 градусов и средней скорости вентиляции примерно 30–40 минут.