Бисквит с какао (Аэрогриль)

Аэрогриль

Ингредиенты

мука пшеничная 1 стак. Сахар 1 стак. Яйцо 7 шт. крахмал картофельный 1 ст. л. какао-порошок 2 ст. л.

Способ приготовления

Просеянную муку смешать с крахмалом и порошком какао. Отделить яичные желтки от белков. Желтки растереть с сахаром, а белки охладить и взбить миксером до крутой пены.

Затем мучную смесь добавить в желтковую массу, размешать, добавить взбитые белки и тщательно перемешать тесто миксером до однообразного состояния. Форму для выпекания бисквита застелить пергаментом, смазать его маслом и посыпать молотыми сухарями. Бисквитное тесто вылить в подготовленную форму, поставить в прогретый аэрогриль и выпекать в течение 30 минут при температуре 180 градусов и средней скорости вентиляции.